在日本，清酒被称为“神的恩赐”，它不仅是流淌在日本东说念主血液中的国学，更是承载千年文化的液体瑰宝。

春日与樱花共饮，冬日围炉温酒暖身；搭配刺身提鲜，或独酌细品米香的回甘。它不仅是一种饮品，更承载着深厚的文化体现，与日本东说念主的生计紧密延续。

被誉为日本的国酒的清酒，承载着日本东说念主的典礼感

它不仅是舌尖上的享受，更是千年匠心的传承——

从精选酒米、洁白水源，到酿酒师对温湿度的精确把控，每一口都照射着四季风土。

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那么一又友，你是否尝过一口能喝出四季风土的清酒？

散漫着干净的甜瓜、香蕉、大米芳醇，口感清翠顺滑、柔滑邃密，混杂着一点山泉水的清冽感，余味中满是香甜软糯的米脂味~

简浅近单，很好进口，冰镇后的每一口都是如斯平安，如并吞股清流。

轻抿一口，清冽的酒体裹带着洁白的米香，如冷风拂过舌尖，隔断炽热。13%vol的乙醇度恰到平正，既不会过于刺激，又带来微醺的温暖感。

这款日本原瓶进口的井奈清酒，之是以推选给各人，自有它的过东说念主之处：

产自藤居酒造：日本大分县150年名酒造，屡获酒类大奖；

选择小众酒米和独家米曲酿造，口感甘醇，浓浓米脂香；

久保谷涌泉水加抓，地下冷泉水，水质柔滑邃密，酒味更甘甜；

平行复发酵，保留养分，延迟保鲜期，素养沁东说念主心脾的花果香。

而市面上大多进口的清酒，基本都在大几百或者一千多，让浮滥者隐敝而视。

然则今天，咱们争取到的超等福利价：179元/瓶，328元/2瓶，限量出售200瓶。

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井奈清酒的传承与匠心

藤居酒造：

日本大分县150年名酒造，

屡获酒类大奖

“关于咱们酒藏东说念主来说赢得了宾客的一声赞赏：厚味好酒！是比任何事都能让咱们感到快乐和运气的事。”

——藤居酒造第六代藏主

比起十四代、獺祭、大久保、八海山，井奈这个名字大概是一个新名字。

但它的设立却是清酒圈内公认的“名门”。它是由日本百年名厂藤居酒造（为其知名品牌龙梅的并吞酒厂）倾力酿制。咱们驯顺，好的清酒，血缘是第一位的。

井奈纯米酒，产自日本知名的藤居酒造（藤居酒造株式会社）。

该酒造位于大分县臼杵市野津町村水地，传承于今已有150余年。

藤居酒造地处大分县中部的山谷，近邻有自然风连钟乳洞，其当然环境滋长了洁净的泉水和簇新的空气，被合计是好意思酒酝酿的“天选之地”。

藤居酒造深悉，驻足于娟秀的大当然环境和农产物的恩惠，才得以用好的原料、好的水，开云体育(中国)官方网站酿造出好意思酒。

藤居酒造的匠东说念主们，严格把控酿酒经过中的每说念工序，分娩的酒品在各个酒类赛事与奖项评选中，屡获盛誉（如下图所示），品性备受招供。

其中这款井奈清酒，险些每年在鉴评会赢得金奖，并取得了OCPP有机认证。

藤居酒造名匠：

小川杜氏

小川杜氏在清酒酿酒业界有着60年从业磨真金不怕火。本年81岁的大名匠，从邃密专科的米麹制作、发酵温度的惩处等细节把控，酿造出具有独自特色风范的逸品。

名匠小川杜氏从平成15年到平成29年，在寰宇清酒新酒鉴评会上荣获11次金奖。令和1-4年在熊本国税局酒类评选会上，赢得“酿酒大师相配孝顺”的赏赐。

小川杜氏以其讲究的身手，携带酒藏东说念主不停钻研酿酒身手。

追念历代积存的讲究传统酿酒身手的同期，不停尝试新的素材和时候和会，竭力于酿造出最优的逸品。

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顶级清酒的酿造灵巧

井奈清酒选拔传统\"纯米酿造\"工艺，只使用米、米曲、水和白砂糖这四种原料，不添加任何乙醇。

选择野津町知名酒米【若水】酿造，

口感甘醇，浓浓米脂香

藤居酒造使用的酒米，除山田锦等日本知名酒米之外，较多使用野津町的公约农场栽培的酒米品种，如『若水』酒米。

因为大米外层杂质和透明部分的卵白质与脂肪，会影响到清酒的口感和品性，因此酿造师会磨去外层，余留精米部分进行酿制。

这么的酒米酿造的清酒，浸润着净水原的地域魔力，香气浓郁，天博体育官方网站口感甘醇，带有浓浓米脂香。

地下冷泉水加抓，

水质柔滑邃密，酒味更甘甜

要作念出一款好的清酒，除了米好，水也很迫切。水在日本酒的因素中占了简短70%。

酒造用水选拔把握的久保谷涌泉水，久保谷涌泉是大分县臼杵市流淌的「臼杵川」，从山间流出的泉源泉水。

久保谷涌泉水四肢源流，是因清晰见底的透明感而大受好评的地下冷泉水。

其冷泉水的脾气，及蕴含丰富的矿物资，使得酒造借助先天不足的上风，酿造出清冽甘甜、矿物资丰富的清酒。

平行复发酵，保留养分，

素养沁东说念主心脾的花果香

井奈清酒，是通过一种被称为“平行复发酵”的较荒野的发酵范例酿造出来的。

储罐中，“高分子”的米淀粉，被麹菌所含有的淀粉酶篡改为“低分子”的糖。这一步称为糖化。

接下来一步即是“乙醇发酵”。清酒酵母将变成“低分子”的糖，明白为乙醇和二氧化碳，这一系列的反馈被称为“平行复发酵”。

这种洁白的酿造相貌，保留了米中的多种氨基酸、维生素和矿物资。

清酒的熟成工序，对酒的品性影响宽阔。熟成的环境，追求温度湿度妥当且变化小的花式。

为此，藤居酒造寻找并发现了酒造近邻的风连钟乳洞，通过革命整备，井奈清酒得以收藏于穴洞中。

现在国内阛阓，清酒种类匮乏，且档次口味凡俗大众化，这种厚味且高端的日真名酒实在未几见。

如斯讲究的酿造身手与细节把控，使得井奈清酒的阛阓价一度高达千元。

今天给各人的福利价仅需：179元/瓶，328元/2瓶，限量发售，先到先得！

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井奈清酒的味觉图谱

井奈清酒以13度的黄金乙醇度呈现出【进口温润如玉】，带着令东说念主愉悦的轻柔触感。即使普通不饮酒的女性一又友接收度也很高！

初尝时，清冽的酒液如晨露般滑过舌尖，随后怒放出洁白的甘甜滋味，仿佛能回味到新米最本确切香甜。

酒体眇小却不失甘醇，在口腔中酿成齐备的均衡——既不会过于热烈刺激，也不会显得单薄寡淡。

余韵干净利落，带着一点清晰的米香回甘，让东说念主忍不住念念再品一口！

温润爽口的绝佳口感，妥当任何年事端倪（未成年以外），喝了这款酒会让你显明：酒就像心腹相同，莫衷一是！

妥当每天晚上喝上一杯，小酌一下。

这款知名酿造师打造的井奈清酒，即是日本清酒中顶尖级别的特命称号酒！日本原瓶进口，天资王人全，言无二价！！

一杯冰镇清酒，叫醒千里睡的味蕾

冰镇后的清酒，管制了乙醇感，放大甘甜与鲜味，尾调带着一点爽利的酸度，像咬下一口多汁的梨子，令东说念主沁人肺腑。

清酒与和食

舌尖上的千年共识

当一杯琥珀色的清酒碰见邃密无比的和食，便开启了一场向上千年的味觉对话。清酒与日本料理的搭配，不仅是滋味的统一，更是一场文化的共舞。

刺身与井奈清酒的相逢，号称绝配。酒液清冽的口感能洗净口腔，让每一口刺身都如初尝般鲜好意思。13度的乙醇度，既不会隐敝食材本味，又能进步鱼生的鲜甜端倪。

天妇罗与井奈清酒的组合，展现了温度的解析。清酒温润的口感中庸了油炸物的浓重，酒中活跃的碳酸感让虾肉的甜味愈加超过。

烤物与井奈清酒，则演绎了香气的交响曲。酒中浅浅的香草与坚果气味，齐备连络了鸡肉的脂香与酱汁的浓郁。

煮物与井奈清酒的搭配，体现了和食的形而上学。酒中难懂的乳酸感，偶合均衡了煮物酱汁的浓稠，组成\"淡中隽永\"的至高田地。

当13度的清冽甘甜，遇上和食的四季之好意思，便配置了世界上最精妙的餐饮艺术之一。每一次碰杯，都是对日本\"饮食合一\"文化最优雅的阐发。

无论自饮，依然耸立，井奈清酒高档且富足文化底蕴的包装，妥妥的门面担当！

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